Ciao, secondo me non stai sbagliando nulla, probabilmente è un cricetino molto timido che ha bisogno dei suoi tempi.
La gabbia è in un luogo molto rumoroso? Tipo, per esempio, vicino a un televisore? Nel caso, magari, la metterei in un posto più silenzioso.
Poi, giusto per scrupolo, mi assicurerei che mangi e magari quelle rare volte in cui lo vedi, fai attenzione che non abbia il pelo sporco, malandato o che non abbia qualche segno evidente di malessere.
Ma, come ti dicevo, proprio per scrupolo: è assai più probabile che sia un cricetino timidone. Quando lo vedi dagli qualche prelibatezza come pinoli, o nocciole, mandorle così che capisca che sei dispensatrice di leccornie
Se è impaurito dalla tua mano metti la mano a palmo in su con il premietto nella gabbia, lontana da lui. Rimani lì ferma finché non si avvicina lui. E se non si avvicina pazienza, stai lì un po' e poi riprova, così da farlo abituare alla tua presenza ma senza farti avvertire come una minaccia.