Wiki in inglese è più utile: "It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen."
....usato anche per la preparazione dei gelati e delle crocchette."
non dovrebbe essere dannoso dunque. Ma non sono un veterinario
.