Brava per il Bunny, perfetto!
Mentre per quanto riguarda la verdura, a meno che tu non la stia abituando piano piano per qualche altra ragione, bisognerebbe darla tutti i giorni.
Comunque se adesso sospetti che la cacca si un po' morbida secondo me fai bene a sospendere per un periodo "l'insalata in generale" e continua magari con la zucchina che è meno acquosa, il finocchio, insomma una verdura che non abbia dentro troppa acqua e vedi se passa.
Attenzione alla carota, è zuccherina per cui va data raramente.
Poi gradualmente quando vedi che la situazione migliora prova a dare anche altra verdura per fargli prendere il più possibile vitamine e minerali.
Ti lascio comunque queste schede da leggere per tua info
La verdura:
https://mondocriceto.it/forum/viewtopic.php?f=5&t=26887
La frutta:
https://mondocriceto.it/forum/viewtopic.php?f=5&t=26888